„Gold by Korça“, das neueste Produkt „Birra Korça“, ist mit seinem einzigartigen und authentischen albanischen Geschmack zum Lieblingsbier sowohl ausländischer als auch einheimischer Touristen geworden.
„Gold by Korça“ wurde auf dem Bierfest im August präsentiert, entwickelte sich sofort zu einer Sensation und brach alle Verkaufsrekorde.
Der Moderator der Sendung „Log“, Endri Xhafo, berichtete in der Fabrik „Birra Korça“, in der „Gold by Korça“ hergestellt wird, über die Entstehung der Idee, das begehrteste Bier Albaniens zu kreieren Heute.
Die Fabrik ist für Besucher geöffnet, die die Möglichkeit haben, die Räumlichkeiten, in denen „Gold by Korça“ hergestellt wird, genau unter die Lupe zu nehmen.
„Es gibt unzählige Besucher, sowohl berühmte als auch einfache, sie alle sind wichtig, wenn sie zu uns kommen. Wir haben die Besuche kostenlos, ohne Bezahlung, wir bewerben uns kontinuierlich“, sagte Redi Buzo, Technologieexperte von „Birra Koça“.
Eskpert Buzo gab an, dass die Idee zur Herstellung von authentischem albanischem Bier vor etwa einem Jahr geboren wurde, als sich die gesamte Belegschaft für die Kreation von „Gold by Korça“ einsetzte, da es einen einzigartigen Geschmack habe und keine Kopie davon sei anderes Bier.
„In diesem Jahr haben wir für die EM-Spiele eine Stückzahl mit speziellem Logo produziert. Heute sind wir das meistgefragte Bier in Albanien.
Wir haben nachgedacht, uns engagiert und gemeinsam Gold Beer kreiert, es ist ein besonderer Stil. Es ist authentisch albanisch, es ist einzigartig, denn es ist keine Kopie eines anderen Bieres, es ist ein Bier, das für diesen gesamten Technologiestandort entwickelt wurde, das gesamte Team von Birra Korça hat es hergestellt.
Es durchläuft einen endlosen Prozess. Tatsächlich haben wir uns über ein Jahr lang organisiert und versucht, dieses neue Bier zu kreieren“, betonte der Technologieexperte.
Er sagte, dass die Anweisung auf den Wunsch der Verbraucher zurückzuführen sei, ein Getränk zu haben, das die mediterranen Speisen unseres Landes sehr gut ergänzt und begleitet.
Experte Buzo sagte, dass „Gold By Korça“ ungefiltert ist, was ihm einen höheren Nährwert und einen höheren Proteingehalt verleiht.
„Der Auslöser war der Wunsch des Verbrauchers nach einem Getränk, das die mediterranen Speisen, die unser Land anbietet, sehr gut ergänzt und begleitet.
Wir verkaufen dieses Bier ungefiltert, um ihm noch mehr Nährwert zu verleihen, da es ungefiltert einen höheren Proteingehalt hat.
Ebenso haben andere Elemente, die wir nicht durch Filterung entfernen, andere gesundheitliche Vorteile.
Wir haben dem Verbraucher ein Bier mit 6 % Alkohol angeboten, die anderen beiden Biere, die wir im Umlauf haben, das Schwarzbier hat 4.5 % Alkohol, während das Lagerbier 4.1 % Alkohol hat“, sagte der Technologieexperte von „Birra Korça“.
Gold von Korça ist reich an Proteinen und als Bier mit hohem Konsum sowohl im Sommer als auch im Winter konzipiert.
„Durch die Harmonisierung seiner Aromen haben wir versucht, das Goldbier weder bitter noch süß zu schmecken und reich an Proteinen zu sein.
Es hat einen cremigen Schaum, ein fruchtiges Aroma, aber mit einer Zitrusnote, was es auch sehr küstennah macht und ein Bier mit hohem Konsum sowohl im Sommer als auch im Winter ergibtähm“, sagte Experte Redi Buzo.